有朋自台北来，不亦乐乎。朋友却抱歉地说，“没带你最喜欢的点心来，害怕业者用巴西蛋做的”，说得大家都笑了。
作为关心岛内时事的人，我当然知道岛内进口蛋事件持续延烧，当局的农业部门负责人陈吉仲请辞下台。陈吉仲让注册资本只有50万（新台币，下同）的一人公司“超思”赚了3800万元，却让全台民众惨赔4.3亿元，还把进口蛋演变成全岛的食品安全问题，细思极恐。
岛内缺蛋已经两年多，当时“农委会”负责人陈吉仲只会拿钱补贴进口。有进口、有补贴，当然就有图利的空间。陈吉仲的进口蛋专案由此而生，也成为图利特定商家的工具，超思就是其中的代表。他们把公家的钱以补贴和手续费的形式送进了特定关系人的口袋。
但是，巴西、澳大利亚等地距台路途遥远，等井陉矿集装箱运到，蛋将要过期或者已经过期了，甚至变质了。怎么办？总不能都再花钱销毁吧。于是，陈吉仲们发明了一个词：“实质转型”。就是把进口蛋在台湾消毒清洗加工或者制成蛋液井陉矿集装箱问答，就可以标注产地为“台湾”。通过“实质转型”，这些进口蛋进了学校的营养餐，变成了茶叶蛋，变成了各种糕点。
现在问题被揭露出来了，台湾民众惊呆了，早晨吃个茶叶蛋，要迟疑一下，这是巴西蛋吗？吃个荷包蛋，要迟疑一下，这是进口蛋吗？买盒点心，要迟疑一下，这是哪里的液蛋做的？
其实，当局用“实质转型”洗产地，把过期的、有毒的食物喂给台湾民众的，又何止是进口蛋？
岛内有民意代表揭露，今年6月，台消基会质疑进口了1417吨美猪肉品与1559吨美猪内脏，但市面上为什么完全没看到美猪制品？真相就是美猪洗产地变成了“”。
前几年，蔡英文当局强行决定进口美国“莱猪”，引起民众反弹。2020年12月31日，台“食药署”修订“食品之猪肉及猪可食部位原料之原产地标示规定问答集”规定：
2.如猪只在A地饲养后，在B地进行宰杀，最后外销至台湾，其猪肉原产地为B；如果猪只于A或B饲养，在台湾进行宰杀，其猪肉原产地为台湾。
同时载明：“食品原产地标示”系规范应标示产制之最终食品其原产地；“食品原料原产地标示”系规范应标示食品中所含特定原料其来源之原产地。
这样的话，美国进口的活体猪只要在台湾宰杀，就成为，即使用美国进口猪肉，只要最终的“食品”在台湾制造，就可以标志成“台湾产”。按照这个规定，所有进口美猪，最后都可合规地变成“台湾产”。这也是到九月份台湾虽然已经进口了10311吨的美国猪肉，3352吨美猪内脏以及60万美元的活体猪，但市面上却看不到美国猪的原因。
这就是当局对待台湾人民食品安全的态度。他们不是不知道进口蛋会危及人民健康，不是不知道人民对美国“莱猪”有疑虑。但是，为了把人民的钱搬到人的口袋里，他们可以编一个理由、造一个名词出来，让坏蛋、毒蛋、过期蛋进入人民的胃里。更可怕的是，他们还通过“立法”、制订新规、“释法”等手段，让不安全的食品变成“安全”的食物，这不是谋财害命，什么才叫谋财害命？
执政以来的种种作为表明，他们掌权永远是“”“新潮流”，同流合污的可分一杯羹；至于台湾民众，“就一边去吧”。
真是，票投，食安没保障。（中国台湾约作者：且十 文章不代表本网观点）
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